Florent Genier

Un délicieux petit-déjeuner dans un bol.

Comment maintenir son poids pendant les fêtes ?

Les Fêtes de fin d’année approchent à grands pas et vous avez peur de mettre en péril les efforts que vous avez menés toute l’année ?  Aussi voici quelques conseils pour maintenir votre poids : Garder une activité physique. Si votre cours de sport est fermé, sortez et marchez en maintenant un pas rapide et dynamique. Manger léger en attendant les grands repas, surtout ne vous affamez pas. Il vaut mieux attaquer les repas en aillant de l’appétit plutôt qu’en ayant une faim de loup et dévorez tous les petits fours ! Avant tout manger avec plaisir et même avec quantité toutefois attendez de sentir la faim au creux de votre estomac pour attaquer le prochain repas. Si vous n’avez pas faim au lever après un repas copieux la veille, ne mangez pas. Vous aurez la possibilité de faire une collation plus tard dans la matinée. Par contre, buvez de l’eau. Qui dit repas de noël, dit repas arrosé. L’alcool est particulièrement calorique, le mieux serait de ne pas boire mais si vous craquez, craquez pour du champagne (c’est le conseil sympa !) qui est l’alcool le moins calorique.   En attendant de passer le cap de la nouvelle année et des nouvelles résolutions, je vous propose une recette légère de salade composée dont vous pourrez abuser :  Dans mon activité de coaching sportif, je vous proposerais régulièrement sur mon site des conseils en nutrition, des conseils en diététique et en bien-être. Pour plus de conseils alimentaires personnalisés concernant une perte de poids ou un suivi alimentaire, n’hésitez-pas à me contacter. Quelques feuilles de roquette 1/2 boule de mozzarella 200 g de tomate cerise 3 figues Ail écrasé Mes plus tonus : ajoutez-y quelques crevettes et quelques noix ou noisettes Accompagnez votre salade d’une vinaigrette régime : ½ pot yaourt nature ½ cc moutarde 1 jus de citron Persil Sel / poivre Je vous souhaite de passer de très bonnes fêtes de fin d’année et au plaisir de vous revoir en 2025 ! Pour plus de conseils alimentaires personnalisés concernant une perte de poids ou un suivi alimentaire, n’hésitez-pas à me contacter. Contactez-moi

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Un délicieux petit-déjeuner dans une assiette : des tranches d'avocat posées sur du pain avec une omelette.

Quelques idées reçues sur les régimes

Ne pas manger de sucres ! Ne pas manger de gras ! Boire beaucoup d’eau pour maigrir ! Vous privez ou sautez un repas ! Voici pêle-mêle quelques croyances pour réussir une perte de poids. On pourrait être tenté, à première vue, de penser que ces idées ne soient pas si mauvaises, elles sont cependant fausses et responsables de beaucoup d’échecs de régime. Bien que la protéine (viande, œufs, poissons, lentille, etc.) soit un élément nutritionnel indispensable dans un régime, le sucre et le gras sont eux-aussi essentiels au bon déroulement d’une perte de poids. En effet les graisses et les sucres sont nécessaires pour un bon fonctionnement de notre métabolisme. Ils permettent de maintenir notamment notre énergie. Si vous décidez de perdre du poids en retirant les sucres et les graisses et que vous faites du sport, rapidement votre corps sera fatigué, moins disponible pour une activité physique. Le corps réclamera plus d’énergie et la faim se fera sentir, nous poussant à manger plus. C’est l’effet boule de neige. Aussi, mieux que de réduire ou de retirer certains apports nutritionnels, il faut modifier la qualité de vos apports : du lait oui mais du lait végétal, de l’huile oui mais de l’huile de coco, du pain oui (avec modération) mais du pain complet, une petite faim oui mais avec des noisettes, des amandes et du chocolat noir (pas toute la plaquette !) Mon conseil en tant que coach sportif est de manger suffisamment, faites-vous plaisir en mangeant, diversifiez votre alimentation, faites du sport et dormez bien ; le repos est aussi la clé du succès, je vous en parlerais dans une prochaine news. Recette de pancake En attendant une nouvelle actu, voici une recette de pancake pour les gourmands : 2 œufs 150 ml de lait végétal 2 cc levure chimique 2 cs sucre non raffiné (sucre roux bio) 150 gr farine complète 2 pincées de sel Prenez soin de vous et pour plus de conseils alimentaires personnalisés concernant une perte de poids ou un suivi alimentaire, n’hésitez-pas à me contacter. Contactez-moi

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Yaourt, garni de raisins, myrtilles frais, disposés sur la surface du bol

Démarrez avec le bon petit déjeuner

Le petit déjeuner est un repas essentiel de la journée. En effet trop souvent les personnes l’oublient et sautent ce moment. Néanmoins le petit déjeuner est indispensable à notre métabolisme et donc au bon équilibre du corps notamment en période de régime ou de rééquilibrage alimentaire. En faisant un petit déjeuner équilibré, vous évitez les grignotages au cours de la matinée. Pour démarrer la journée et éviter les écarts, voici une recette de petit déj pour toutes et tous : 200 ml de lait végétal 50 ml de purée de noisette 1 banane mixée 200 g de fruit rouge 1 cc de cannelle 1 boisson chaude (thé ou café) Egalement, ajoutez-y votre grain de sel au gré de vos envies : fromage blanc, yaourt, fruit frais, jus de citron pressé. Mon conseil : évitez absolument les biscuits et céréales industriels riches en matières grasses et en sucres. Dans mon activité de coaching sportif, je vous proposerais régulièrement sur mon site des conseils en nutrition, des conseils en diététique et en bien-être. Pour plus de conseils alimentaires personnalisés concernant une perte de poids ou un suivi alimentaire, n’hésitez-pas à me contacter. Contactez-moi

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